콩을 발효시켜 만드는 음식이다. 여러 개의 콩 사이가 끈기 있는 실로 연결되어 길게 늘어나는 것을 볼 수 있다. 끈적이며 미끌거리는 식감과 함께 독특한 향이 난다. 몸에 좋은 다양한 영양소가 풍부해 건강식품으로도 유명하다.
먹으면 뭔가 효과가 있을 것 같다.
