쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 종류의 고기를 두툼하게 썰어 긴 꼬챙이에 꽂아 천천히 구워냈다. 여러 가지의 고기를 부위 별로 맛볼 수 있는 것이 특징으로 기름기가 충분히 제거되어 담백한 느낌을 준다.
먹으면 뭔가 효과가 있을 것 같다.
