길쭉한 병에 삶은 달걀과 식초를 넣어 일정 기간 동안 절였다. 삶은 달걀 특유의 퍽퍽함이 한결 부드러워지고 새콤달콤한 맛이 고소함과 잘 어울린다.
먹으면 뭔가 효과가 있을 것 같다.
