수비드 소갈비찜

양념한 쇠고기를 수비드 방식으로 익힌 뒤 달달하면서도 매운맛이 나도록 쪄낸 요리. 속살이 촉촉하고 연해서 먹기에 부드럽고 맛도 좋다.

먹으면 뭔가 효과가 있을 것 같다.